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肴當佳小份無骨烤魚飯的做法卻與傳統烤魚的燒烤做法有著明顯的不同，它采用“先烤后燉”的獨特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。既有燒烤的焦香口感，又充滿了燉煮做法的醇厚滋味。

肴當佳小份烤魚飯公司介紹：

上海小吹煙品牌管理有限公司是一家集餐飲品牌運營管理、餐飲店鋪直營、餐飲產品研發、餐飲技術推廣、餐飲配料加工于一體的綜合性餐飲企業。

依托自身強大的餐飲技術實力和餐飲研發團隊，在國家級餐飲大師吳奇安先生的鼎力支持下，小吹煙餐飲先后取得數十項具有自我知識產權的餐飲核心技術，先后推向市場，獲得良好的社會效應以及經濟效益，為公司的壯大和發展，提供強勁動力。

肴當佳小份烤魚，是小吹煙餐飲歷經3年研發的重要成果，在烤魚技術、產品系列、配方配料等方面均取得重大突破，其中香茅草小份烤魚、無骨小份烤魚、秘制海鮮烤魚等等，都填補了行業空白，成為引領市場潮流的當紅烤魚新品。

三大爆款烤魚，九大流行口味，十數種新潮美食，共同組成肴當佳烤魚新快餐的完整產品鏈，既滿足各地域消費口欲，更滿足開店創業全方位需求，打造店鋪與外賣雙線盈利新潮烤魚店鋪。

肴當佳小份烤魚飯品牌介紹：

肴當佳小份烤魚飯自家秘制醬料配方，核心主打菜烤魚飯，搭配有用香濃原湯現燉的土豆、娃娃菜、等下飯的配菜。醬香濃郁，口味獨特。烤魚熬制工藝：健康養生的原湯濃湯熬制，香辣可口。

肴當佳小份烤魚飯在吃的法則里，風味重于一切，人們懷著對食物的理解，在不斷嘗試中尋求著轉化的靈感，沒有復雜技法、炫目配料、精致器皿，只有食物本身的質感、美味，我們用原始的味道，給你一種幸福溫暖的味道。

肴當佳小份烤魚飯原料取材越南湄公河三角洲海水和淡水交匯處，地處北緯16度00分，東經108度00分，是魚的特佳生活環境，活動范圍比較廣泛，又使得其魚肉鮮美，富含不飽和脂肪酸、蛋白質，易消化吸收。

肴當佳小份烤魚飯市場分析：

魚的記憶只有幾秒鐘，因此魚被認為是世界上快樂的動物。延續魚的快樂理念，肴當佳小份烤魚飯將專業廚師團隊秘制營養美味呈現給消費者，讓廣大食客從美味中感受快樂。吃烤魚就吃肴當佳小份烤魚飯，盡享快樂好滋味。當然，想要創業的您，選擇加盟肴當佳小份烤魚飯，成功更有保障。

肴當佳小份烤魚飯使整個烤魚過程更加透明化，更具觀賞性，實現了魚與客人直接面對面"交流"，不僅能確保魚的新鮮和美味程度，還能讓客人更加放心食用；使用肴當佳小份烤魚飯，僅需8分鐘即可快速烤出一條色澤金黃、口味鮮美的魚，既能從視覺上滿足客戶的好奇心，又不擔心因為烤魚時間過長而引起客人反感，增加翻臺率。

近幾年創業時逢熱潮，尤其是烤魚行業一直是投資者選擇加盟的第一選。而在烤魚行業中，最為受追捧的應該要數肴當佳小份烤魚飯了。肴當佳小份烤魚飯品牌加盟具有收益高、門檻低、風險小、便于操作經營、不受地域限制等優點，如今已經在全國擁有多家連鎖店。

有滋有味的烤魚，有聲有色的生意，肴當佳小份烤魚飯這么好的項目就擺在這里。借鑒眾家之長，將傳統烤魚方式和現代科技相融合，加以科學口味調配技術進行口味調制，選料考究，制作規范，品種豐富，口感獨特。教技術、學手藝、大市場、利潤豐厚，肴當佳小份烤魚飯品牌旨在為打造更具代表性的魚文化主題餐廳。

1、品牌優勢

肴當佳小份烤魚飯品牌擁有全國性品牌知名度，加盟商開店后可快速復制品牌運作的成功經驗。

2、產品優勢

極具市場競爭力的產品大大提高了品牌的影響力。

3、技術優勢

強大的研發團隊可以讓肴當佳小份烤魚飯保持長久的競爭力，并且通過不定期的推出新產品，為加盟店提供新的消費熱點。

4、培訓優勢

總部給予系統的培訓和指導，包括從店面的設計規劃、店鋪的布局、店鋪的管理到顧客的消費心理、銷售技巧等方方面面，讓加盟商輕松掌握經營技巧。保障良好經營。

5、服務優勢

公司還提供熱線幫辦，隨時解答加盟商經營中的各種問題。更大程度上鞏固業績、增加毛利。

6、投資優勢

肴當佳小份烤魚飯擁有很多的投資方案可供加盟商選擇，加盟商可以依照自身的實際情況選擇最合適的創業方式，可以極大的降低投資風險、提高創業成功率。

1、了解項目

留下您的聯系方式，獲取加盟資料并了解詳細加盟方案，對項目有一個大概的認知。

2、實地考察

投資者前往肴當佳小份烤魚飯總部進行實地的考察，了解肴當佳小份烤魚飯產品信息。

3、加盟申請

填寫加盟申請表，公司對投資者提供的資料進行審核，確認投資者的經營資格。

4、簽訂加盟合同

簽訂《加盟合同》，繳納相關費用，總部提供《營運手冊》及相關資料。

5、尋找意向店鋪

尋找營業店鋪，店鋪需經過總部考察并被認可。

6、設計裝潢

店面統一設計裝潢，總部監督指導施工，之后進行驗收。

7、人員培訓

根據開業計劃，提前選送人員到總部直營店接受產品經營銷售、店面管理等全方面的店面實務培訓。

8、開業計劃

試營業前加盟督導將全力協助加盟商，使分店開幕前一切都能準備就緒，制定開業計劃，準備營業。

9、開業典禮

邀請在當地有知名度的負責人或者邀請一些新聞媒體人員參加。開業后總部會提供后續的支持。

一、熱愛餐飲事業，具有吃苦耐勞，艱苦創業的精神。

二、認同并自愿接受本企業經營管理模式及企業理念。

三、有足夠的資金。

四、店面具有開闊、交通便利等條件。

五、為人誠實和具有維護良好人際關系的能力。

六、具有強烈的獲得成功的愿望。

七、具有強烈的團隊意識。

八、愿意將自己的主要精力投入到肴當佳小份烤魚飯連鎖店日常的營運工作。

九、愿意接受為期至少一周的計劃培訓。